CEPA:
Chardonnay
COLOR:
Color oro verde, pálido.
NARIZ:
Aromático, sutiles aromas de flores blancas.
BOCA:
Acidulado, suave.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
12°
ELABORACIÓN:
Cultivo responsable. Cosecha mecánica. Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados, uso de levaduras seleccionadas, agitación regular. Maduración en depósitos de acero inoxidable termorregulados, filtración ligera.