VIÑEDO:
Cahors
CEPA:
Malbec, Merlot
VINIFICACIÓN:
Maceración larga tradicional.
Envejecimiento en barricas.
NOTAS DE CATA:
Color rubí oscuro. Aromas de cereza negra y moras con notas de mantequilla y de vainilla. Boca potente con taninos fundidos.
Servir a 17°C con carne de caza, carne roja, cabecous, rocamadour y quesos de cabra. A degustar ahora y durante 10 años.