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Astrolabe Loin de L'Oeil Gaillac 2014 Blanco seco Cave des Côtes d'Olt
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El Astrolabe Loin de L'Oeil Gaillac 2013 blanco seco compuesto de Loin de L'oeil, uva permitiendo una expresión muy particular y tipíca de la denominación Gaillac. Este vino revela aromas minerales de flores blancas y cítricos.
Servir a 8-10 ° C para acompañar pescado a la plancha o mollejas de ternera con morillas. Para beber ahora y degustar durante 7 años.
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Ficha técnica
| Peso neto | 75 cl |
| Tipo | Blanco |
Más información
VIÑEDO:
Gaillac
CEPA:
Loin de L'Oeil
VINO:
Passerillage de la uva. Fermentación alcohólica a baja temperatura (15 ° C).
Crianza sobre lías durante 6 meses.
NOTAS DE CATA:
Color amarillo pálido con reflejos verdes.
Aromas de flores blancas, toque ahumado y notas minerales y cítricos
Boca con gran intensidad aromática, amplia y muy larga.
Servir a 8-10 ° C para acompañar pescado a la plancha o mollejas de ternera con morillas. Para beber ahora y degustar durante 7 años.
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