Immanence 2016 Tinto Collections de clairmont

CEPA:
Syrah

VINIFICACIÓN:
Las uvas están recogidas y despalilladas en su madurez más extrema. El trabajo de maceración se lleva a cabo en el máximo respeto de las uvas, guardando sus calidades intrínsecas.

NOTAS DE CATA:
El vino tiene un color púrpura intenso. La nariz muestra la sutileza del syrah a través de notas de fresa y praliné. La boca es suave con un predominio de frutos rojos maduros y especias.

A decantar durante una hora y servir a 16-18º acompañando una pata de cordero.
Para beber ahora y se puede degustar durante 7 años.