ŒIL : Une robe rose tendre, avec des nuances finement saumonées. La mousse blanche et soyeuse donne une touche de sensualité.
NEZ : Les arômes sont délicats et évoquent les petits fruits rouges : la fraise des bois, la framboise ainsi qu’une note de cerise. Une nuance de violette apporte une touche aérienne.
BOUCHE : les arômes de fruits s’exprime librement, avec une légère sucrosité qui confère de la tendresse. La fraise des bois revient sur la finale et finit la dégustation en point d’orgue.
ACCOMPAGNEMENT : A savourer à l’apéritif, ou avec un Tartare de poissons, des tapas, pendant le repas avec des viandes blanche ou en dessert avec une Charlotte aux fruits rouges, Coupe de fraises avec sa glace aux biscuits roses.