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Epicurus AOP Bergerac 2012 Rouge
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L'Épicurus AOP Bergerac rouge est composé du cépage Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
Il offre un nez discret avec des notes de vanille et fruits rouges. Son attaque est souple, fruité, avec des tanins fondus et un final toasté.
Servir à 16-18°C. Peut accompagner les viandes, gibiers, fromages.
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Fiche technique
| Peso neto | 75 cl |
| Tipo | Tinto |
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VIGNOBLE:
Bergerac
CÉPAGE:
Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
VINIFICATIONN:
Longue Macération traditionnelle. Elevage 1 an en fûts de chêne.
NOTES DE DÉGUSTATION:
Robe brillante d’un rouge rubi profond. Nez complexe, mêlant des notes de vanille, de cassis et d'épices.
Attaque souple, tout en rondeur. Bouche ample, fruitée et structurée, avec des tanins fondus et un final toasté.
Servir à 16-18°C. Peut accompagner les viande rouges et fromages affinés. Il est conseillé de le carafer une heure avant le repas. A boire dès maintenant, se dégustera pendant 5 ans.
