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Le Chateau les bouysses 2012 est un vin composé de Merlot et de Malbec, cépage typique de l'appellation Cahors, il révèle des aromes de cerises noires et de mures. Bouche puissante et tanins fondus font de ce vin un Cahors intense.
Servir à 17°C avec du gibier, de la viande rouge, des cabecous, rocamadours ou autres fromages de chèvre. À déguster maintenant ou durant 10 ans.
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Date de disponibilité:
Peso neto | 75 cl |
Tipo | Tinto |
VIGNOBLE:
Cahors
CÉPAGE:
Malbec, Merlot
VINIFICATION:
Traditionnelle. Fermentation à 28°C avec maîtrise des températures. Elevage en fûts de chêne.
NOTES DE DÉGUSTATION:
Belle robe pourpre rubis. Aromes de cerise noire et de mures avec des notes de beurre et de vanille. Bouche puissante avec des tanins fondus.
Servir à 17°C avec du gibier, de la viande rouge, des cabecous, rocamadours ou autres fromages de chèvre. À déguster maintenant ou durant 10 ans.
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