Inici
Per Picar
5,10 €
Composta per petits trossos de sardines, barrejades amb un tomàquet triturat fi i olives verdes trossejades, aquesta recepta està subratllada per una nota fresca d'herbes. Sabors consensuats que atrauran joves i grans! Obre el gotet, posa'l sobre la taula i deixa't seduir per un moment de convivència amb tota senzillesa, ja que cada comensal fa el seu...
3,50 €
salsa francesa amb una base de vi negre amb cebes o escalunyes, un bouquet garni, reduït, colat i barrejat amb una mica de salsa espanyola. Es munta amb mantega i s'assaona lleugerament amb pebre de caiena. Perfecta amb carn rostida.
Per Picar
Tàrtar amb algues de Bretanya i olives
5,10 €
Deixa't revitalitzar pel poder antioxidant de les nostres algues biològiques de Bretanya i la dolçor vitaminada de les nostres verdures del Sud. El nostre tàrtar d'algues, únic a la seva espècie, combina l'autenticitat bretona i la calidesa del sud amb subtilesa, a través de la seva osmosi de sabors i la seva varietat. Vessant de sol, les seves olives...
3,50 €
La salsa bearnesa és una salsa emulsionada a base de mantega i rovell d'ou, condimentada amb estragó i escalunyes, amb perifollo, cuinat en vi i vinagre per fer un glacejat. Se serveix calent.
Per Picar
Confit de cebes amb anxoves
5,10 €
El color se sosté, tant com les aromes a ceba caramel·litzada que l'anxova carrega delicadament. Una texture rica i confitada que recorda a les pissaladières. Obre el gotet, posa'l sobre la taula i deixa't seduir per un moment de convivència amb tota senzillesa, ja que cada comensal fa el seu brindis segons els desitjos, l'estat d'ànim, la gana... Amb la...
3,50 €
La salsa tàrtara és una salsa tradicional de la cuina francesa, que conté maionesa i mostassa, juntament amb tàperes, olives, cebes i rave; de vegades s'hi afegeix julivert.
3,50 €
90gr Producció artesanal de França Les Impeccables
29,90 €
Nas confitats d'albercoc i ametlles, boca rodona i equilibrada. A servir per ocasions especials o en parella com a aperitiu o amb unes postres.
12,90 €
El Monbazillac Blanco Dulce bazac Bergerac, amb el seu color groc palla revela aromes de poma, albercoc i mel. El seu final té un toc mentolat. Un equilibri notable.
9,90 €
Vinagre de polpa de gerds apilable 250ml Fabricació artesanal de Provença de França de Comptoir de Mathilde.