Condiments
Filtres actius
4,90 €
Petites rodanxes de ceba foses en un vi blanc de Monbazillac, una delícia per a les seves torrades de foie gras.
4,90 €
Una crema amb gust de fruita amb un toc al Monbazillac que va perfectament amb el foie gras.
9,50 €
Oli d'Oliva Verge Extra amb trossos de CEPS 250ml Fabricació artesanal de Provença de França de l'Artisan Brin de Terroirs
9,50 €
Oli d'Oliva Verge Extra aromatitzat TRUFA 250ml Fabricació artesanal de Provença de França de l'artesà Brin de Terroirs
14,90 €
Ideal per a amanides, truites, carn d'aus i rostits.
3,50 €
salsa francesa amb una base de vi negre amb cebes o escalunyes, un bouquet garni, reduït, colat i barrejat amb una mica de salsa espanyola. Es munta amb mantega i s'assaona lleugerament amb pebre de caiena. Perfecta amb carn rostida.
3,50 €
La salsa bearnesa és una salsa emulsionada a base de mantega i rovell d'ou, condimentada amb estragó i escalunyes, amb perifollo, cuinat en vi i vinagre per fer un glacejat. Se serveix calent.
3,50 €
La salsa tàrtara és una salsa tradicional de la cuina francesa, que conté maionesa i mostassa, juntament amb tàperes, olives, cebes i rave; de vegades s'hi afegeix julivert.
3,50 €
90gr Producció artesanal de França Les Impeccables