Condimentos

Encontrará una amplia gama de aceites, vinagres, sales y pimientas que acompañaran sus mejores platos.

Sin olvidar las mostazas y los confits de cebollas o de higos para refinar su foie gras haciendo una

perfecta combinación salado-dulce.

Aceites & Vinagres

Sal, Pimienta & Especias

Mostazas

Salsas & Confit

Pastas & Harina

Confit de Cebollas al Monbazillac 100g 2

Salsas & Confit

Confit de Cebollas al Monbazillac 100g, Godard

Godard

3461950023117

4,90 €

Pequeñas lonchas de cebolla fundidas en un vino blanco de Monbazillac, una delicia para sus tostadas de foie gras.

Salsas & Confit

Confit de Higos al Monbazillac 100g, Godard

Godard

3461950023124

4,90 €

Una crema con sabor a fruta con un toque al Monbazillac que va perfectamente con el foie gras.

Aceites & Vinagres

Aceite de Nuez del Perigord 200ml, Godard

Godard

3461953015089

10,90 €

Aceite de nuez pura

Sal, Pimienta & Especias

Sal de Maldon Trufada a 5% 50g, Godard

Godard

3461953039016

13,50 €

Sal de Maldon Trufada a 5% 50g, Godard

Aceites & Vinagres

Vinagre de Pulpa de FRAMBUESA apilable 250ml

Comptoir de Mathilde

10007624

9,90 €

Vinagre de Pulpa de FRAMBUESA apilable 250ml Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde.

Aceites & Vinagres

Vinagre de Pulpa de MANGO apilable 250ml

Comptoir de Mathilde

10020050

9,90 €

Vinagre de Pulpa de MANGO apilable 250ml Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde

Aceites & Vinagres

Vinagre Balsamico de Modena a la TRUFA NEGRA 250ml

Comptoir de Mathilde

10019160

10,90 €

6Vinagre Bálsamico de Módena a la TRUFA NEGRA 250ml Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde

Fuera de stock

Sal, Pimienta & Especias

Sal Albahaca 85 gr

L'artisan Popol

10008324

5,90 €

Sal Albahaca 85 gr con molino Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol

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Fuera de stock

Sal, Pimienta & Especias

Sal Comino 100 gr

L'artisan Popol

10008348

5,90 €

Sal Comino 100 gr con molino Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol

Ver

Fuera de stock

Sal, Pimienta & Especias

Sal Hierbas Provenzales 100 gr

L'artisan Popol

10008355

5,90 €

Sal Hierbas Provenzales 100 gr con molino Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol

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Fuera de stock

Sal, Pimienta & Especias

Sal Lavanda 90 gr

L'artisan Popol

10008362

5,90 €

Sal Lavanda 90 gr con Molino Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol

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Fuera de stock

Sal, Pimienta & Especias

Sal Azul de Persia 110 gr

L'artisan Popol

10008331

7,60 €

Sal Azul de Persia 110 gr con Molino Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol

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Fuera de stock

Sal, Pimienta & Especias

Pimienta Blanca de Penja 60 gr

L'artisan Popol

10008461

7,80 €

Pimienta Blanca de Penja 60 gr con Molino Producto raro, su producción es de solo 18 toneladas por año al nivel mundial. Su cosecha es tradicional a la mano, con métodos de selección grano por grano. Su sabor es potente y aroma amaderado.

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Fuera de stock

Sal, Pimienta & Especias

Pimienta de Sichuan 25 gr

L'artisan Popol

10008485

7,80 €

Pimienta de Sichuán 25 gr con Molino | Bayas de Sichuán Dominadas por densos aromas de limón y de kumquat, la nariz cambia en notas de flores y de madera. Ataque potente con sabores de cítricos con notas de cerezas. Ideal con pescado, foie gras, chocolate, fresa o piña. Se armoniza también perfectamente con carne blanca y carne de ave asada. No...

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Fuera de stock

Aceites & Vinagres

Aceite de Oliva Virgen Extra BOLETUS 250ml

Brins de Terroir

10011591

9,50 €

Aceite de Oliva Virgen Extra con trozos de CEPS 250ml Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Brin de Terroirs

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Aceites & Vinagres

Aceite de Oliva Virgen Extra TRUFA 250ml

Brins de Terroir

10011584

9,50 €

Aceite de Oliva Virgen Extra aromatizado TRUFA 250ml Fabricación artesanal de Provenza de Francia del artesano Brin de Terroirs

Pastas & Harina

Harina de trigo sarraceno Treblec

10012444

4,95 €

Harina de trigo sarraceno de 1kg para hacer crepes bretonas o galettes.

Trozos de trufas de verano Tuber Aestivum 25g, Godard

Inicio

Trozos de trufas negras tuber melanosporum 12,5g, Godard

Godard

10018965

14,90 €

Ideal para las ensaladas, tortillas, carne de aves y asados.

Del mar

Salsa Rouille - La belle iloise

La Belle-Iloise

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3,90 €

Una textura cremosa, esta salsa rouille acompaña perfectamente sus sopas de pescado. También se puede servir con un pescado blanco. Para un aperitivo, se puede degustar con tostadas.

Salsa Rouille Ajo y Pimiento - La belle iloise

Del mar

Salsa Rouille Ajo y Pimiento - La belle iloise

La Belle-Iloise

10014233

3,90 €

En esta salsa, el ajo, el aceite de oliva virgen extra y el pimiento revelan todo su carácter. Especialmente hecha para acompañar sus sopas de pescado de roca con los sabores de la Provenza, también se puede servir como acompañamiento de todo los pescados blancos. Para el aperitivo, se puede disfrutar sobre tostadas.