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Blog Maison Puyvalin
Esta receta muy fácil de quiche al
El espíritu del Suroeste de Francia se encuentra en cada uno de sus vinos como los de Cahors con un dominante
Malbec, los Fronton y su cepa negrette, los Gaillac o sus vinos blancos donde las cepas Loin de l’oeil y Muscadelle
revelan en la boca un momento especial.
El espíritu del Suroeste de Francia se encuentra en cada uno de sus vinos como los de Cahors con un dominante
Malbec, los Fronton y su cepa negrette, los Gaillac o sus vinos blancos donde las cepas Loin de l’oeil y Muscadelle
revelan en la boca un momento especial.
Astrolabe NEGRETTE Tinto proviene de viñas plantadas en suelos de grava.Como resultado de la NEGRETTE, rey de variedades de Frontón, este Astrolabe revela una nariz compleja de cacao, frutas rojas y un sabor potente, rico y delicioso, con un acabado de regaliz.
El astrolabe GAILLAC Tinto compuesto de Syrah, Merlot y Braucol uva típica de la denominación Gaillac, revela aromas de grosella negra con frutas negras maduras y especias.
El astrolabe CAHORS Malbec Tinto compuesto de Malbec uva rey de la denominación Cahors, este Astrolabe revela aromas de frutas negras confitadas y especias y una boca potente y carnosa.
El Astrolabe Loin de L'Oeil Gaillac 2013 blanco seco compuesto de Loin de L'oeil, uva permitiendo una expresión muy particular y tipíca de la denominación Gaillac. Este vino revela aromas minerales de flores blancas y cítricos. Servir a 8-10 ° C para acompañar pescado a la plancha o mollejas de ternera con morillas. Para beber ahora y degustar durante 7...
El Astrolabe Vendanges tardives AOP Gaillac 2012 blanco dulce compuesto de Loin de L'oeil y Muscadelle revela aromas de membrillo, albaricoque y fruta seca.La riqueza, armonía y equilibrio caracterizan perfectamente este vino.
Compuesto de la uva Malbec y merlot, el vino tinto Demon Noir ofrece un color negro profundo agradable.Potente en nariz con notas de fruta fresca y vainilla tostada.En boca es afrutado, fundente, con un final ligero de frutas negras.
El Passion AOP Gaillac 2012 Tinto esta compuesto de la uva de Braucol, Syrah y Merlot.Con un color suntuoso, rojo rubí brillante, el Passion Gaillac ofrece una nariz discreta con notas de vainilla, regaliz y frutos rojos.Su ataque es redondo, suave y carnoso con una larga duración en la boca.
La Croix Saint Salvy Gaillac Blanco Dulce, con su color amarillo pajizo revela aromas de manzana y frutas exóticas.Su ataque es fresco. Un notable equilibrio.
El Jurançon 2016 Bordenave Coustarret Blanco Dulce, con su color amarillo dorado revela aromas frutales y dulces. Su ataque es fresco.
El Tarani sauvignon es un vino blanco seco fresco y intenso con aromas de cítricos y frutos exóticos. Servir a 8-10º al aperitivo o acompañado con mariscos o pescado.
El Chateau les bouysses 2012 es un vino compuesto de Merlot y Malbec uva típica de la denominación Cahors, revela aromas de cereza negra y moras. Boca potente y taninos fundidos, hacen de este vino un Cahors intenso. Servir a 17°C con carne de caza, carne roja, cabecous, rocamadour y quesos de cabra. A degustar ahora y durante 10 años.
El Chateau d'escabes 2012 es un vino tinto compuesto de Syrah, Merlot y Braucol uva típica de la denominación Gaillac, revela aromas de frutos rojos, especias, ahumado y vainilla. Ataque suave y untuosa con taninos fundentes. Servir a 17-18°C con carne de caza o recetas con salsa.
El Chateau Majorel La quintessence 2012 es un vino tinto compuesto de Negrette uva típica de la denominación Fronton, revela aromas de vainilla, cacao, frutos rojos, moras y especias. Boca de estructura harmoniosa y amplia con taninos suaves y un final de regaliz. Servir a 15-16°C con carne roja, cassoulet o quesos tipo Salers. A beber ahora y a degustar...
El Ines Rosé AOP Fronton es un vino rosado fresco y elegante con aromas de frutos rojos (frambuesa y grossella) y pomelo, ideal para la primavera y el verano por sus barbacoas. Es un vino Ines-timable Servir a 10-12º al aperitivo o acompañado de cocina mediterranea, verduras a la parrilla o sushis.
El Epicurus AOP Bergerac Tinto esta compuesto de la uva de Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.Con un color rojo rubí brillante, el Epicurus ofrece una nariz con notas de vainilla y especias.Su ataque es redondo, suave y afrutado con taninos equilibrado y final tostado.
El Epicurus AOP Bergerac Blanco seco esta compuesto de la uva Sauvignon.Suntuoso color amarillo claro. Nariz compleja, mezclandoaromas exoticos de cítricos ligeramente tostados, de avellanas y almendras. Boca llena de melocotón y pomelo. Final suave. Servir a 10-12º para el aperitivo o para acompañar mariscos y pescados.
Compuesto de la uva Malbec, el vino tinto Domaine de cause ofrece un color negro profundo brillante.Potente en nariz con notas de fruta fresca de cereza, frutos del bosque caramelizados con taninos fundentes. Vino equilibrado con un final largo. Servir a 16-17º acompañando carne roja o terrinas.
El Monbazillac Blanco Dulce bazac Bergerac, con su color amarillo pajizo revela aromas de manzana, albaricoque y miel.Su final tiene un toque mentolado. Un notable equilibrio.
El Monbazillac Blanco Dulce bazac Bergerac en media botella 37,5cl, con su color amarillo pajizo revela aromas de manzana, albaricoque y miel.Su final tiene un toque mentolado. Un notable equilibrio.
Medalla de plata Gilbert y Gaillard 2016 Color oscuro, con reflejos jóvenes. Nariz de frutas negras como cereza y ciruela. En la boca un ataque de frutas muy maduras. Servir a 16-17°C en carnes o terrinas de jabalí o pato.
NOTA DE CATA DE Tarani Rosado: Vista: color amarillo rosado claro Nariz: aromas de frutos secos y rojos Boca: suave, fresco, seco DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vin De Pays Du Comté Tolosan (Francia) VIÑEDO: Tarani MARIDAJE DEL VINO: aperitivos
Vino sin sulfitos añadidos. Con un color amarillo brillante con reflejos verdes, la nariz es fresca y distintiva, ofreciendo notas florales, minerales y frutales. En boca es fresco, armonioso, rico y equilibrado. Servir a 12º con un wok de camarones, gambas o con una variedad de maki y sushi.