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Astrolabe Cahors Malbec 2015 Tinto Cave des Côtes d'Olt
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El astrolabe CAHORS Malbec Tinto compuesto de Malbec uva rey de la denominación Cahors, este Astrolabe revela aromas de frutas negras confitadas y especias y una boca potente y carnosa.
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Ficha técnica
| Peso neto | 75 cl |
| Tipo | Tinto |
Más información
VIÑEDO:
Cahors
CEPA:
Malbec
VINO:
La fermentación alcohólica a 29 ° C, maceración durante 25 días. Envejecido durante 18 meses en barrica nueva.
NOTAS DE CATA:
Nariz compleja de moras, crema de ciruela pasa con notas de galletas, café y
almendras tostadas. Boca de fruta negra confitada, vainilla y final de pimienta.
Servir a 15-16 ° C para acompañar una tortilla con trufas, cordero,
solomillo de ternera y quesos maduros.
Para beber ahora, se puede degustar durante 8 años.
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