Condiments

Pastes Crozets
Exhaurit
Pastes & Farina

Pastes Crozets

10022801
5,40 €
Pastes planes de Savoie amb forma de quadradets. Fets amb farina de blat sarraí o de blat dur, ous, sal i aigua, els crozets se solen cuinar amb formatges com el beaufort , el tomme o el reblot, ceba, mantega, nata, torresnes, diots o pernil de la regió. Estan deliciosos gratinats, en forma de croziflette, una variant de la tartiflette . Els crozets es...
Salsa Borgoñesa
Exhaurit
Salses & Confit

Salsa Borgoñesa

10022665
3,50 €
salsa francesa amb una base de vi negre amb cebes o escalunyes, un bouquet garni, reduït, colat i barrejat amb una mica de salsa espanyola. Es munta amb mantega i s'assaona lleugerament amb pebre de caiena. Perfecta amb carn rostida.
Salsa bearnesa
Exhaurit
Salses & Confit

Salsa bearnesa

10022672
3,50 €
La salsa bearnesa és una salsa emulsionada a base de mantega i rovell d'ou, condimentada amb estragó i escalunyes, amb perifollo, cuinat en vi i vinagre per fer un glacejat. Se serveix calent.
Salsa tàrtara
Exhaurit
Salses & Confit

Salsa tàrtara

10022719
3,50 €
La salsa tàrtara és una salsa tradicional de la cuina francesa, que conté maionesa i mostassa, juntament amb tàperes, olives, cebes i rave; de vegades s'hi afegeix julivert.
Salses & Confit

Salsa Pebre verd

10022702
3,50 €
90gr Producció artesanal de França Les Impeccables
5,29 €
380gr De gran sabor i reconeguda a tot el món, aquí hi ha la famosa mostassa de Dijon per acompanyar tots els seus plats de carn i peix. Fabricació artesanal de França d'Edmond Fallot
Mostassa del dime Vinagre bàlsamic i MEL | Edmond Fallot
Exhaurit
210gr Mel i mostassa... aquí s'ajunten els oposats! El resultat és a l'alçada. Una mostassa d'origen fi que ofereix els accents forts del vinagre balsàmic davant d'altres de més dolços que aporta la mel. Degustació: ideal amb carns blanques o peixos, també us aconsellem servir aquesta mostassa dolça i salada sobre verdures o carns a la planxa. Fabricació...
4,90 €
210gr La mostassa de nou és una mostassa cremosa i saborosa. Es pot utilitzar com a condiment en una salsa per a amanides originals, com a les amanides Francomtoises, o simplement com a salsa per mullar palets de verdures cruixents com a aperitiu. També es pot gaudir amb carn a la brasa, o amb espàrrecs a la planxa, acompanyat d'oli de nous, vinagre de vi...
210gr Aquesta mostassa suau i aromatitzada és un acompanyament ideal per a tots els pits d'au i serà un complement perfumat per a les seves salses... També la recomano amb peixos, com per a la recepta de llom de lluç amb mostassa a l'estragó. Fabricació artesanal de França d'Edmond Fallot
210gr Aquesta mostassa suau i aromatitzada és un acompanyament ideal per a tots els pits d'au i serà un complement perfumat per a les seves salses... També la recomano amb peixos, com per a la recepta de llom de lluç amb mostassa a l'alfàbrega. Fabricació artesanal de França d'Edmond Fallot
Es mostren 25-39 de 39 elements

Esdeveniments

TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 27/02

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins francesos.Tasta 5 formatges artesanals amb 5...

Llegeix més..

febrero 27, 2025  A  febrero 27, 2025
Maison Puyvalin
CLUB DEL CATADOR: Tast de vins del mon el 26/02

CLUB DEL CATADOR: Tast de vins del mon, el 26/02 de les 19h a les 20h30 Uneix-te a la edició del...

Llegeix més..

febrero 26, 2025  A  febrero 26, 2025
Maison Puyvalin
TAST EN FRANCES MARIDATGE: FORMATGES I VINS 19/02

Tast animat en francès  Descobreix l'art de l'acord entre formatges i vins. Degusta 5 formatges...

Llegeix més..

febrero 19, 2025  A  febrero 19, 2025
Maison Puyvalin
Taller CATA A CEGUES: Tast de vins el 14/02

Participa en una experiència única de tast a cegues de vins a MAISON PUYVALIN, el 14/02 de les...

Llegeix més..

febrero 14, 2025  A  febrero 14, 2025
Maison Puyvalin
TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 13/02

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins. Tasta 5 formatges artesanals amb 5 vins DO...

Llegeix més..

febrero 13, 2025  A  febrero 13, 2025
Maison Puyvalin
TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 1/02

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins.Tasta 5 formatges artesanals amb 5 vins DO...

Llegeix més..

febrero 1, 2025  A  febrero 1, 2025
Maison Puyvalin
Producte afegit a la llista de desitjos

Vols inspiració, novetats i un 10% de descompte?

Aleshores la nostra newsletter és per a tu.

Possibilitat de cancel·lar la subscripció en qualsevol moment

Nuestra tienda utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario y le recomendamos que acepte su uso para disfrutar plenamente de su navegación. Más información