Condiments
Filtres actius
5,90 €
MOSTASSA en oli d'oliva pebrot vermell i all 100g Fabricació artesanal de Provença de França de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTASSA en oli d'oliva nous i figa 100g Fabricació artesanal de Provença de França de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTASSA en oli d'oliva bolets ceps 100g Fabricació artesanal de Provença de França de Comptoir de Mathilde
5,90 €
MOSTASSA en oli d'oliva tomàquets secs i alfàbrega 100g Fabricació artesanal de Provença de França de Comptoir de Mathilde
6,90 €
MOSTASSA herbes provençals 250g Fabricació artesanal de Provença de França de Comptoir de Mathilde
6,90 €
MOSTASSA tomàquets seques i alfàbrega 250g Fabricació artesanal de Provença de França de Comptoir de Mathilde
7,90 €
MOSTASSA moretes 250g Fabricació artesanal de Provença de França de Comptoir de Mathilde
3,50 €
salsa francesa amb una base de vi negre amb cebes o escalunyes, un bouquet garni, reduït, colat i barrejat amb una mica de salsa espanyola. Es munta amb mantega i s'assaona lleugerament amb pebre de caiena. Perfecta amb carn rostida.
3,50 €
La salsa bearnesa és una salsa emulsionada a base de mantega i rovell d'ou, condimentada amb estragó i escalunyes, amb perifollo, cuinat en vi i vinagre per fer un glacejat. Se serveix calent.
3,50 €
La salsa tàrtara és una salsa tradicional de la cuina francesa, que conté maionesa i mostassa, juntament amb tàperes, olives, cebes i rave; de vegades s'hi afegeix julivert.
4,90 €
105gr La mostassa de pebrot espelette és una mostassa cremosa i saborosa. Es pot utilitzar com a condiment en una salsa per a amanides originals, com a les amanides Francomtoises, o simplement com a salsa per mullar palets de verdures cruixents com a aperitiu. També es pot gaudir amb carn a la brasa, o amb espàrrecs a la planxa, acompanyat d'oli de nous,...