Vins & Champagnes
18,90 €
El Château Hourbanon Médoc, vi negre rodó molt concentrat i potent, és un èxit total que hauria d'estar a cada taula dels seus àpats. Va rebre molts premis, i per una bona raó! Decantar durant una hora i servir a 15-19º acompanyant de carn vermella, receptes amb salses, parellades i formatges tipus Rocamadour.
25,70 €
El Château Bardins Pessac-Léognan, vi negre molt ric a la boca amb tanins fins. El seu atac és suau amb sensacions de xocolata. Un vi a gaudir des de ja o conservar-lo durant 10 anys més per obtenir un vi sense comparació. Servir a 15-19º acompanyant de carn vermella, receptes amb salses, parellades i formatges tipus Chaource i Brie de Nangis.
14,90 €
El Château FREDIGNAC Blaye, vi negre rodó i suau amb aromes de fruits negres madurs i de vainilla torrat. Explotació en conservació ecològica des del 2010. Servir a 17-18º acompanyant de carn vermella, embotits i formatges tipus Chaource i Brie de Melun o Brie amb tòfones.
23,90 €
El Domaine Baudouin Millet Chablis és un vi blanc sec que ve d'una parcel·la de més de 45 anys. Un vi mineral a degustar jove, amb notes de cítrics i poma.
Servir a 10-12º acompanyat de marisc, peix, carpacis, cuina asiàtica i formatges de cabra frescos i afinats.
29,90 €
El Domaine Ninot Rully és un vi negre suau, amb aromes de fruits vermells cruixents i tanins fosos.
Serviu-ho a 14-16º acompanyat d'entrants freds, carn blanca, carn vermella i formatges de cabra.
32,50 €
El Domaine Ninot Vieilles Vignes Mercurey és un vi negre complex i consistent amb un atac suau i rodó amb aromes de fruits negres i vermells.
Servir a 14-16 º acompanyat de receptes amb salsa, carn de caça i formatges.
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Chateau du DONJON Minervois Grande Tradition 2020 Tinto
Vignerons & Patrimoine
10003909
9,90 €
El Château du DONJON Minervois Grande Tradition es un vino tinto complejo y aromático con un ataque potente y un buen equilibrio.
Servir a 16-18º acompañado de carne a la parrilla, magret de pato, recetas con salsa o quesos tipo Brie de Meaux o roquefort.
19,95 €
El Domaine PABIOT Pouilly Fumé es un vino blanco seco afrutado muy sorpredente. Revela aromas florales y afrutado con notas exóticas y ahumadas.
Servir a 10-12º para acompañar embutidos, mariscos, pescado, carne de ave y quesos de cabra afinados.
16,90 €
El Gewurztraminer Alsace Tour Blanche és un vi blanc dolç d'un color groc or. Nas potent però fi amb aromes de rosa, fruites exòtiques i litxi acompanyat d'espècies. Serviu fresc (8-10°) amb cuina exotica, formatges blaus, postres amb fruites o per a l'aperitiu.
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Chateau du DONJON Le P'tit coup 2022 Cite de Carcassonne Blanc sec
10003848
7,90 €
El P'tit coup Cité de Carcassonne és un vi blanc sec fresc amb aromes de llimona verda. La boca és àmplia i fresca.
Serviu-ho a 8º a l'aperitiu o acompanyat d'un plat lleuger (amanida, formatge fresc).
19,90 €
El Domaine Baudouin Millet Petit Chablis és un vi blanc sec mineral a degustar jove, amb notes de cítrics i de flors. Servir a 10-12º acompanyat de marisc i peix.
Sud-oest de França
Les galets d'olt 2019 Cahors Malbec negre
8,90 €
Medalla de plata Gilbert y Gaillard 2016
Color oscuro, con reflejos jóvenes. Nariz de frutas negras como cereza y ciruela. En la boca un ataque de frutas muy maduras.
Servir a 16-17°C en carnes o terrinas de jabalí o pato.