CEP :
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot
VINIFICACIÓ :
Verema manual tradicional
NOTES DE TAST :
Suntuós color fosc jove amb reflexes violeta. Aromes afruitades i mentolats amb una boca rica amb tanins fins i sensacions de xocolata. Té una gran potència de guàrdia.
Servir a 15-19º acompanyant de carn vermella, receptes amb salses, parellades i formatges tipus Chaource i Brie de Nangis.
PREMIS:
Guia Hachette 2014
Medalla d'Or al Concurs dels féminalise
Medalla de Bronze al Concurs de Lió 2013