CEPA:
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot
VINIFICACIÓN:
Vendimia manual tradicional
NOTAS DE CATA:
Suntuoso color oscuro joven con reflejos violeta. Aromas afrutados y mentolados con una boca rica con taninos finos y sensaciones de chocolate. Tiene una gran potencia de guardia.
Servir a 15-19º acompañando de carne roja, recetas con salsas, parilladas y quesos tipo Chaource y Brie de Nangis.
PREMIOS:
Guía Hachette 2014
Medalla de Oro al Concurso de los féminalise
Medalla de Bronce al Concurso de Lyon 2013