CEPA:
Pinot Noir
COLOR:
Color cereza, intenso, rubí.
NARIZ:
Aromática, armoniosa, aromas de sotobosque y regaliz.
BOCA:
Taninos profundos, concentrados, llenos, elegantes, cuerpo estructurado, intenso, largo en boca.
TEMPERATURA DE SERVICIO:
12° - 14°
ELABORACIÓN:
Cultivo responsable. Cosecha manual. Despalillado total, fermentación en barricas nuevas de roble, fermentación maloláctica, vinificación clásica, batonnage regular. Envejecimiento en barricas de roble, filtración ligera, tapón tradicional de corcho.