Chateau Saintongey 2020 - Tinto Bordeaux

Bordeaux Rouge

Degustación: 
Color: magnífico color granate luminoso. Nariz: cálido, intenso sobre notas de frutos del bosque (mora, arándano), y apoyado por toques de especias. Boca: magnífico, delicioso, bien equilibrado. Final intenso y sostenido. Un vino rico y sabroso. Apoyo Una pierna de cordero al romero, un rosbif.

Maridaje:
Cordero o rosbif.

Producción:
AOC BORDEAUX ROUGE 
Suelo: Arcilla y caliza 
Rendimiento: 50 hL / ha 
Edad de las cepas: 25 años 
Producción: 40.000 botellas

Vinificación:
Variedades de uva: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Vendimia mecánica, selección de la vendimia a mano 
Vinificación: maceración de 20 a 30 días para fermentación alcohólica en acero inoxidable 
Embotellado : Almacenamiento de botellas durante 12 meses en la propiedad. 

Alcohol: 13% vol.