Baronne Érès 2021 - Tinto Bordeaux

Color: Hermoso color bien sostenido, predominantemente rubí.

Variedad de uvas: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Olfato: sutiles aromas a frutos rojos muy maduros y frescos, matizados con notas florales (peonía), ahumados y especiados.

Paladar: Muy agradable y tierno al paladar, es carnoso y untuoso al paladar, con gran frescura finalizando con agradables aromas a frutas confitadas.

Consumo: 16-18°C

Maridaje: Terrina campestre, soufflés de queso, ensalada césar, pechuga de pato a la plancha, estofado de oca o tarta de manzana.

Se puede beber ahora pero evolucionará favorablemente durante 5 años.