Per Picar
3,90 €
Mousse de llamàntol amb conyac per untar de La Belle Iloise
3,90 €
Crema de salmó a l'estragó per untar de La Belle Iloise
3,90 €
Mousse de tonyina, olives i tàperes per untar de La Belle Iloise
3,90 €
Mousse de tonyina blanca amb alfàbrega per untar de La Belle Iloise
3,90 €
Rillettes de tonyina a la parmesana per untar de La Belle Iloise amb concentrat de tomàquet, parmesà, cebes i pebrot vermell
3,90 €
Rillettes de abadejo con bayas de Szechuan para untar de La Belle Iloise con mostaza y cebollas
3,90 €
Rillettes de caballa con lima para untar de La Belle Iloise
4,90 €
Filetes de caballa en aceite de oliva, limón y 5 bayas de La Belle Iloise
4,90 €
Filetes de caballa con curry y almendras de La Belle Iloise
4,90 €
Filetes de caballa con mostaza de La Belle Iloise
4,90 €
Filets de verat amb tomàquet, all i espècies de La Belle Iloise
3,90 €
Migues de verat boucaniers amb llima, pebrot vermell i cebes de La Belle Iloise
3,90 €
Migues de Verat amb herbes i llimona de Menton de La Belle Iloise
3,90 €
Migas de Caballa escartefigue amb herbes de provença, all, tomàquets i cebes de La Belle Iloise
3,90 €
Migues de tonyina amb oli d'oliva de La Belle Iloise
3,90 €
Migues de tonyina a la llumienne amb pebrot espelette i pernil de Baiona de la Belle Iloise
3,90 €
Migues de Tonyina a la Marie-Galante amb llima, coco i pebrot vermell de La Belle Iloise
5,10 €
Bonic del nord confitat en oli d'oliva de La Belle Iloise
6,90 €
Bonic del nord al natural de la Belle Iloise
4,90 €
Sopa de peix de la Belle Iloise.
Consell d'utilització : aboqueu el contingut de la llauna en un recipient i afegiu 2/3 de la llauna d'aigua. Escalfar sense bullir, barrejant suaument. Serviu-ho calent.
6,90 €
Sopa de bogavante con coñac y un poco de curry de La Belle Iloise.
3,90 €
Una texture cremosa, aquesta salsa rouille acompanya perfectament les seves sopes de peix.
També es pot servir amb peix blanc. Per a un aperitiu, es pot degustar amb torrades.
3,90 €
En aquesta salsa, l'all, l'oli d'oliva verge extra i el pebrot en revelen tot el caràcter. Especialment feta per acompanyar les sopes de peix de roca amb els sabors de la Provença, també es pot servir com a acompanyament de tot els peixos blancs. Per a l'aperitiu, es pot gaudir de torrades.