Especialment fabricades per a l'aperitiu, el caviar d'albergínia amb tomàquets secs ofereix sabors molt especials. Sense colorant ni conservant.
Ingredients: Albergínia* (47%), tomàquet*, oli de gira-sol*, ceba*, aigua, oli d'oliva verge extra*, tomàquet sec* (2,9%), suc de llimona*, sucre*, puré de tomàquet *, all*, IGP Sal de Guérande (0,4%), vinagre d'alcohol*, espessidor: agar-agar*, farigola*, comí*, pebrot d'Espelette*, pebre*
*d'agricultura ecològica
Pot contenir traces de peix, crustacis, mol·luscs, gluten, api, llet, ous i sulfits.
VALORS NUTRICIONALS PER 100G
Energia 623kJ/ 151kcal
Greix 13g
dels quals àcids grassos saturats 1,7 g
Carbohidrats 5.8g
dels quals sucres 3,8g
Proteïna 1,4 g
Sal 0.5g
Servir molt fred sobre torrades com a aperitiu.
Un cop obert, es pot conservar durant 2 dies a la nevera.