Plats Gastronòmics
15,90 €
El veritable Cassoulet al confit d'ànec, cuinat amb una recepta tradicional familiar, és un clàssic de la gastronomia del sud-oest de França.
840g de llauna: 15,90€
980g en pot: 18,90€
22,90 €
El veritable Cassoulet al confit d'ànec Gastronòmic amb més carn que el normal, cuinat amb una recepta tradicional familiar, és un clàssic de la gastronomia del sud-oest de França.
18,90 €
El veritable confit d' ànec del sud-oest, carn saborosa i tova, té el sabor excepcional de les grans especialitats gastronòmiques del Quercy – Périgord.
765g 2 peces: 18,90€
1250g 4 peces: 27,90€
2000g 6 peces: 39,90€
13,90 €
Saborosa combinació del confit d'oca a les llenties du Puy. 840g
8,90 €
Serveix tebi amb una amanida i tomàquets : deliciós plat !
9,90 €
Plat típic del Sud-oest
4,95 €
Farina de blat sarraí d'1kg per fer creps bretones o galetes.
4,90 €
Sopa de peix de la Belle Iloise.
Consell d'utilització : aboqueu el contingut de la llauna en un recipient i afegiu 2/3 de la llauna d'aigua. Escalfar sense bullir, barrejant suaument. Serviu-ho calent.
6,90 €
Velouté de marisc de la Belle Iloise.
6,90 €
Sopa de bogavante con coñac y un poco de curry de La Belle Iloise.
14,90 €
Ideal per a amanides, truites, carn d'aus i rostits.
3,90 €
Una texture cremosa, aquesta salsa rouille acompanya perfectament les seves sopes de peix.
També es pot servir amb peix blanc. Per a un aperitiu, es pot degustar amb torrades.
3,90 €
En aquesta salsa, l'all, l'oli d'oliva verge extra i el pebrot en revelen tot el caràcter. Especialment feta per acompanyar les sopes de peix de roca amb els sabors de la Provença, també es pot servir com a acompanyament de tot els peixos blancs. Per a l'aperitiu, es pot gaudir de torrades.
3,90 €
Saucisson sec de porc extra ~160g Fabricació artesanal de França.
3,90 €
Saucisson seco de cerdo con ceps (boletus edulis) ~160g
Fabricación artesanal de Francia.
3,90 €
Saucisson seco de cerdo con higos ~160g
Fabricación artesanal de Francia.
3,90 €
Saucisson sec de porc amb pebre negre ~160g Fabricació artesanal de França.
3,90 €
Saucisson seco de cerdo con pimiento picante ~160g
Fabricación artesanal de Francia.
3,90 €
Saucisson seco de pato y cerdo ~160g
Fabricación artesanal de Francia.
3,90 €
Saucisson seco de jabalí 160-180g
Fabricación artesanal de Francia de Salaison Val D'allier.
3,90 €
Saucisson seco de cerdo con avellanas ~160g
Fabricación artesanal de Francia.
6,90 €
400g
Plat típic del Sud-oest
6,90 €
400g
Plat típic del Sud-oest
5,40 €
Pastes planes de Savoie amb forma de quadradets. Fets amb farina de blat sarraí o de blat dur, ous, sal i aigua, els crozets se solen cuinar amb formatges com el beaufort , el tomme o el reblot, ceba, mantega, nata, torresnes, diots o pernil de la regió. Estan deliciosos gratinats, en forma de croziflette, una variant de la tartiflette . Els crozets es...