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Sélection des meilleures traditions locales combinant les saveurs authentiques
dedifférentes régions.
Découvrez les cassolettes d'escargots, le coq au vin ou les plats typiques du
Sud-Ouest de la France, tels que les gésiers, confit de canard et le cassoulet.
Spécialités Régionales Il y a 16 produits.
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Coq au Vin de Cahors, Godard
Le Coq au Vin de Cahors : une viande tendre et gouteuse longuement mijotée dans un très bon vin de Cahors. Conseil: Disposer le contenu de la boîte dans un plat allant au four traditionnel et réchauffer doucement (th 6). Servir accompagné de pommes vapeur, de pâtes fraîches et de petits croûtons dorés aillés. 380g - 12,90€ 600g - 14,10€
12,90 €Rupture de stock -
Cassoulet au Confit de Canard, Godard
Le véritable Cassoulet au Confit de Canard, cuisiné selon une recette familiale traditionnelle, est un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest. Les authentiques cassoulets aux haricots lingots en sauce s'enrichissent de saucisse quercynoise, de confit d'oie ou de canard. 840g en boîte: 14,90€ 980g en bocal: 17,90€
14,90 €Disponible -
Cassoulet Gastronomique au Confit de...
L'authentique Cassoulet Gastronomique au Confit de Canard est préparé avec des haricots lingots en sauce enrichis de confit de canard, de saucisse quercynoise, de poitrine fumée et de saucisson. Les authentiques cassoulets aux haricots lingots en sauce s'enrichissent de saucisse quercynoise, de confit d'oie ou de canard
20,90 €Disponible -
Confit de Canard du Sud-Ouest, Godard
Les véritables Confits de Canard du Sud-Ouest, à la chair moelleuse et savoureuse, possèdent les qualités gustatives exceptionnelles des grandes spécialités gastronomiques du Quercy-Périgord. 765g 2 cuisses: 18,90€ 1250g 4 cuisses: 24,90€ 2000g 6 cuisses: 35,90€
18,90 €Disponible -
Gésiers de Canard Confits, Godard
Il suffit de dégraisser les gésiers en mettant la boîte au bain-marie. Faire revenir à la poêle , les servir tièdes avec une salade frisée avec des tomates assaisonnées à l´huile de noix ou chauds accompagnés de pommes de terre sautées ou de haricots en grains.
7,90 €Disponible -
Cassolette d'escargots à la Provençale,...
Escargots de Bourgogne cuisinés avec des oignons et du vin blanc décorés avec des tomates confites.
10,50 €Disponible -
Cassolette d´Escargots au Beurre Truffé,...
Des escargots de Bourgogne cuisinés dans une sauce riche de crème et de beurre truffé agrémentée d´une julienne de poireaux.
11,50 €Disponible -
Saucisse de Canard aux Lentilles et au...
La Saucisse de Canard aux Lentilles et au Piment d'Espelette est un plat typé aux accents du Sud-Ouest.
9,90 €Disponible -
Aiguillettes de Canard Confites aux...
Les Aiguillettes de Canard Confites aux Lentilles Vertes du Puy sont un accord parfait entre l'aiguillette de canard, petit filet allongé proche du magret à la saveur prononcée, et les lentilles vertes du Puy au goût fin et délicatement sucré. Un vrai régal !
11,90 €Disponible -
Farine de sarrasin blé noir Treblec
Farine de sarrasin dit blé noir Treblec de 1kg pour faire les crêpes et galettes bretonnes.
4,50 €Disponible -
Soupe de poisson
Soupe de poisson de La Belle Iloise. Conseil d’utilisation : verser le contenu de la boîte dans un récipient et ajouter 2/3 de boîte d’eau. Chauffer sans faire bouillir en remuant délicatement. Servir chaud.
3,95 €Disponible -
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Brisures de Truffes d´Eté Tuber Aestivum...
Idéales pour enrichir les salades, omelettes, volailles et rôtis.
9,90 €Disponible -
Sauce Rouille - La belle iloise
Une texture onctueuse. Cette sauce rouille accompagne à merveille vos soupes de poissons. Elle peut aussi être servie en accompagnement de tous les poissons blancs. Pour l’apéritif, elle peut être dégustée sur des toasts.
3,95 €Disponible -
Sauce Rouille Ail et Piment - La belle iloise
Dans cette sauce, l’aïl, l’huile d’olive vierge extra et le piment révèlent tout leur caractère. Spécialement conçue pour accompagner vos soupes de poissons de roche aux saveurs de Provence, elle peut aussi être servie en accompagnement de tous les poissons blanc. Pour l’apéritif, elle peut être dégustée sur des toasts.
3,95 €Disponible
