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Notre cave vous propose les prestigieux crus de la Valléee du Rhône, deuxième vignoble français en volu-
me de production après Bordeaux, tels que les Crozes Hermitage, les fameux Chateauneuf du Pape et
les élégants Saint-Joseph.
Le Syrah Rouge Caprices de clairmont avec sa couleur pourpre dévoile des aromes puissants de fruits rouges. Avec des tannins discrets, ce vin offre une belle fraicheur en finale. Servir à 12-16º pour accompagner une salade de riz, un jambon braisé ou aussi une viande de gibier en terrine.
Robe grenat soutenu aux reflets éclatants. Au nez, c'est un vin charmeur, facile et fondu. Le bouquet est essentiellement axé sur les fruits frais : mélange de cerise acidulée et de fraise qui régalera l'odorat des plus gourmands ! En bouche, la palette aromatique se complète par des touches confites, des petites épices et un trait de réglisse. L'ensemble...
Arborant fièrement ses reflets grenat, cette petite Syrah ne se gêne pas non plus de nous aguicher le nez avec ses parfums de petits fruits noirs croquants. En bouche, elle continue et nous taquine de ses petites épices poivrées, de ses tanins frais et croquants ! Un vin franc, friand et droit ! Servir vers 16° sur une assiette de charcuterie, une...
Regardez ce beau vin : teinté de grenat, brillant comme un diamant, il illumine le verre ! Son bouquet regorge de fruits noirs et d'épices. Généreux en parfums, il ne l'est pas moins en arômes et en structure. Fier et droit comme les Dentelles, il offre d'abondantes saveurs juteuses de mûre, de raisin confit, d'herbes de Provence. Belle finale éclatante...
Le Crozes Hermitage rouge Classiques de clairmont avec sa couleur pourpre révèle des aromes puissants avec une dominante de fruits rouges. L'attaque est douce où l'on retrouve les arômes de fruits rouges ainsi qu'une pointe de réglisse. Servir à 16-18º pour accompagner de la charcuterie, de l’agneau ou bien une pintade rôtie.
Le Pionniers Rouge Collections de clairmont avec sa robe rubis et ses notes de cerises et de cacao accompagnera parfaitement un boeuf bourguignon.
L'Immanence Rouge Collections de clairmont avec sa robe pourpre et ses notes de fruits rouges bien mûrs et cacao accompagnera parfaitement un gigot d'agneau.
Le Saint-Joseph Rouge Terre d'Elise avec sa robe rubis étincelante révèle au nez des arômes de groseilles et de fraises. Son attaque est franche et ample avec des notes de fruits rouges mûrs, de cerises et des tanins discrets. Il s'accompagnera parfaitement avec des grillades, de l'agneau ou une viande rouge braisée
Le Saint-Joseph Les Reines Rouge Domaine Flacher avec sa robe pourpre soutenue, développe un nez aux notes de fruits rouges démontrant un vin aromatique et expressif, qui a était récompensé pour sa grande subtilité.
El Châteauneuf du Pape - La Graveirette rouge avec sa couleur pourpre et ses notes de fruits rouges révèle un vin arômatique et expressif. Ce vin à gagné de nombreux prix pour sa grande finesse.
Le Viognier 2014 Blanc Caprices de clairmont avec sa robe jaune pâle dévoile des aromes puissants d'ananas et de fleurs blanches. La bouche, fraîche et ronde à la fois, révèle des arômes muscatés, de litchi et de pêche. La finale est persistante et rafraichissante. Servir à 10-12º pour l'apéritif ou accompagnant une salade de la mer, des sushis ou des...
Le Crozes Hermitage 2014 blanc Classiques de clairmont avec sa couleur jaune pâle révèle un bouquet minéral de fleurs blanches. En bouche, il se caractérise par sa fraîcheur et sa rondeur. Servir à 8-10º accompagnant du poisson, de la viande blanche ou des fromages de chèvre type Crottin de chavignol.À boire dès maintenant et peut se déguster pendant 5 ans.
Le Chateauneuf du Pape - Clos de l'Oratoire des Papes 2015 rouge avec sa robe sombre révèle un vin aromatique et expressif. Nez puissant de fruits noirs mûrs avec des notes de prune et d'épices. Bouche grasse et riche alliant complexité et puissance. Une belle finale sur des notes fumées et chocolatées. Servir à 16º sur des civets, fricassées et grillades.
Le Crozes Hermitage Rouge BIO Domaines des clairmonts avec sa couleur pourpre brillante révèle des aromes de cerises mûrs et de pain grillé. Attaque ronde et souple exprimant des notes de cerises griottes et d'épices avec des tanins soyeux. Servir à 16-18º pour accompagner du veau ou toute viande mijotée.Boire dès maintenant ou à déguster pendant 5 ans.