Bourgogne

Vins de Bourgogne | Vins Français

Pour son climat propice à la vigne, son emplacement, l'éxpérience de ses caves et ses célèbres variétés de cépages, la région de Bourgogne a développé des vins mondialement reconnus. Parmi ses cépages la terre de Bourgogne compte le Chardonnay, Pinot Noir, le Gamay et l’Aligoté.

Robe pourpre, et arômes de fruits rouges et noirs (frais, cerise, myrtille et cassis) évoluant vers des notes poivrées. Structuré et rond en bouche avec des tanins fondus.  Servir à 12-14º accompagnant des légumes en salade, tourtes à la viande, volaille ou pot-au-feu. Également le vin idéal pour les amateurs de poisson et de rôti de veau. 
Robe pourpre à reflets violacé avec des arômes de petits fruits rouges et noirs (groseille, myrtille) avec des notes de sous-bois et de champignon. Avec le temps il tendra vers le pruneau et le poivre. Plein de vitalité en bouche, de nature charnu et spontané. Un peu corsé dans sa jeunesse, il s'adoucit avec le temps. Servir à 14-15º accompagnant de la...
Robe rubis profond, et arômes de framboise, fraise et cerise. Élevé 12 mois en fût de chêne donnant des notes épicés de fèves de cacao. Entier en bouche, un corps riche et rond.  Servir à 12-14º accompagnant des viandes rouges, des abats ou toutes viandes en sauce comme un boeuf bourguignon ou un coq au vin. 
Robe rubis profond, élevé 12 mois en fût de chêne, exprime des arômes de café, cerises noires bien mûres, avec un final de vanille. Tanins plaisants avec du corps mais sans excès. Vieillira très bien avec le temps.  Servir à 14-16º accompagnant des viandes rouges grillées ou en sauce, des cuisines un peu épicées ou encore des plats salés/sucrés. Il...
Robe or jaune à reflet argenté, arômes d'acacia, de citronnelle et d'agrumes (mandarine, pamplemousse). Des nuances de pin en bouche et un final de fenouil. Un vin blanc sec, frais mais également fruité.   Servir à 11-12º accompagnant des volailles, du veau en sauce ou encore des risottos. Vin très facile à accorder. 
Robe or paille, avec des arômes beurrés, d'amandes, pains grillés évoluant vers des saveurs de miel. Riche en bouche et gouleyant. Élevé 12 mois en fût de chêne. Servir à 12-13º accompagnant des plats cuisinés à la crème, ou également des plats plus épicés tel que le poulet au curry. 
Baudouin Millet Chablis 2018 Blanc Sec
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19,90 €
Le Domaine Baudouin Millet est un vin blanc sec provenant d'une parcelle de plus de 45 ans. Un vin minéral à déguster jeune avec des notes d'agrumes ou après quelques années en cave où il développera une profondeur qui surprendra. Servir à 10-12º accompagnant des fruits de mer, carpacios, cuisine asiatique ou des fromages de chèvre frais et affinés.
Domaine Baudouin Millet 1er Cru Vaucoupin 2018 Chablis Blanc Sec
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Le Domaine Baudouin Millet 1er Cru Vaucoupin Chablis est un vin blanc sec venant d'une parcelle d eplus de 45 ans. Un vin très floral et long en bouche, sec et qui développe après quelques années de garde d'agréables arômes de fleurs (aubépines, acacias...). Servir à 10-12º accompagnant du poisson à la plancha ou du gibier à la crème.
Domaine Ninot La Chaponniere 2013 Rully Tinto
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22,90 €
Le Domaine Ninot La Chaponniere Rully est un vin rouge rond avec des arômes de fruits rouges croquants où les tanins respectent le fruit. Servir à 14-16º accompagnant des entrées froides, viande blanche, viande rouge ou de fromages de chèvre. 
Domaine Ninot Vieilles Vignes 2014 Mercurey Tinto
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26,90 €
Le Domaine Ninot Vieilles Vignes Mercurey est un vin rouge complexe et consistant avec une attaque souple et ronde avec des arômes de fruits noirs et rouges. Servir à 14-16º accompagnant des recettes en sauce, du gibier et de fromages.
Le Domaine Ninot 1er Cru - Les Crêts Mercurey est un vin puissant et consistant avec des aromes de fruits noir, de fruits rouges et d'épices avec des tanins présents mais bien structurés.  A décanter durant 1h et servir à 14-16° en accompagnement de viande rouge, de gibier ou de fromages de type compté , époisses et maroilles. 
Robe rubis profond, élevé 12 mois en fût de chêne, exprime des arômes de café cerises noires bien mûres, avec un final de vanille. Tanins plaisants avec du corps mais sans excès. Vieillira très bien avec le temps.  Servir à 14-16º à associer avec des mets délicats tels que les tourtes à la viande, le pot-au-feu, le veau rôti ou les fromages à pâte cuite...
Aloxe Corton Domaine POULLEAU 2020 Rouge
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47,90 €
Élevé 12 mois en fût de chêne. Robe rubis soutenu. Arômes de petits fruits rouges (framboise, fraise) et noirs (cassis, mûre). Vin racé et fruité Servir à 15-16º à déguster avec un magret de canard, un gibier fin tel que le lièvre ou un fromage tel que l’Epoisses
39,95 €
Élevé 18 mois en fût de chêne. Rouge profond, rubis pourpre foncé, sa robe aux lueurs mauves. Arômesde mûre, myrtille ou encore de groseille, noyau de cerise, prune mûre. Une évolution sauvage n’est pas rare avec le temps. Un vin à laisser un peu vieillir afin qu’il s’ouvre pleinement : texture ronde, structure délicate et affirmée, fruité en bouche, la...
Robe rubis profond, élevé 12 mois en fût de chêne. Jolie robe rubis avec des reflets grenats. Nez expressif au fruité friand (chair de cerise, framboise mûre). Attaque charnue, croquante, sur le fruit. Servir à 15-16º à déguster avec un rôti de porc, un veau braisé ou un fromage tel que le soumaintrain ou le munster.
Pommard Épenots 1er Cru Domaine Vaudoisey-Creusefond 2018 Rouge
Rupture de stock
Élevé 18 mois en fût de chêne. Rouge profond, rubis pourpre foncé, sa robe aux lueurs mauves. Arômes de mûre, myrtille ou encore de groseille, noyau de cerise, prune mûre. Une évolution sauvage n’est pas rare avec le temps. Un vin à laisser un peu vieillir afin qu’il s’ouvre pleinement : texture ronde, structure délicate et affirmée, fruité en bouche, la...
Baudouin Millet Petit Chablis 2018 Blanc Sec
Rupture de stock
16,90 €
Le Domaine Baudouin Millet Petit Chablis est un vin blanc sec minéral à déguster jeune avec des notes d'agrumes et de fleurs. Servir à 10-12º accompagnant des fruits de mer ou de poisson.
Le Crémant de Bourgogne Domaine Moniot Nie est un vin blanc pétillant avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches avec des notes minérales et une bouche fraîche, vive et légère. Servir à 12-14º pour l'apéritif, avec des produits de la mer (crustacés, coquillages, poissons), ou une volaille.
Demi Bouteille: 37,5cl. Robe pourpre, et arômes de fruits rouges et noirs (frais, cerise, myrtille et cassis) évoluant vers des notes poivrées. Structuré et rond en bouche avec des tanins fondus.  Servir à 12-14º accompagnant des légumes en salade, tourtes à la viande, volaille ou pot-au-feu. Également le vin idéal pour les amateurs de poisson et de rôti...
Demi Bouteille: 37,5cl. Robe pourpre à reflets violacé avec des arômes de petits fruits rouges et noirs (groseille, myrtille) avec des notes de sous-bois et de champignon. Avec le temps il tendra vers le pruneau et le poivre. Plein de vitalité en bouche, de nature charnu et spontané. Un peu corsé dans sa jeunesse, il s'adoucit avec le temps. Servir à...
Demi Bouteille: 37,5cl. Robe or jaune à reflet argenté, arômes d'acacia, de citronnelle et d'agrumes (mandarine, pamplemousse). Des nuances de pin en bouche et un final de fenouil. Un vin blanc sec, frais mais également fruité.   Servir à 11-12º accompagnant des volailles, du veau en sauce ou encore des risottos. Vin très facile à accorder. 
Demi Bouteille: 37,5cl. C'est un vin blanc sec avec un nez tonique, une bouche puissante et minérale pour une finale de citron vert et de notes douces balsamiques.  Servir à 9-10º pour accompagner des fruits de mer, sushis ou du poisson. 12,5%
C'est un vin blanc sec avec un nez tonique, une bouche puissante et minérale pour une finale de citron vert et de notes douces balsamiques.  Servir à 9-10º pour accompagner des fruits de mer, sushis ou du poisson. 12,5%
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