Côte de Beaune Les Mondes Rondes Domaine POULLEAU 2018 Rouge

Côte de Beaune Les Mondes Rondes Domaine POULLEAU 2018 Rouge

Robe rubis profond, élevé 12 mois en fût de chêne. Jolie robe rubis avec des reflets grenats. Nez expressif au fruité friand (chair de cerise, framboise mûre). Attaque charnue, croquante, sur le fruit.

Servir à 15-16º à déguster avec un rôti de porc, un veau braisé ou un fromage tel que le soumaintrain ou le munster.

Description

Le vignoble
Localisation : Beaune
Surface : 3.10 ha
Cépage : 100 % Pinot Noir
Type de Sol : Sols bruns calcaires et calciques
Rendement moyen : 50 hl/ha
Age moyen des vignes : 35 ans
Vendange : Manuelle

Elevage : en fûts de chêne pendant un an

Dégustation : Jolie robe rubis avec des reflets grenats. Nez expressif au fruité friand (chair de cerise, framboise mûre). Attaque charnue, croquante, sur le fruit.

Potentiel de Garde :  5 à 7 ans

Accords culinaires : A déguster avec un rôti de porc, un veau braisé ou un fromage tel que le soumaintrain ou le munster.

Température de service : 15-16° C

Détails du produit

Tipo
Tinto
Peso neto
75 cl
10020890
6 Produits

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