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Notre cidre Brut au jus naturel de pomme de bretagne .  Le cidre Brut val de rance possède une attaque franche et fraiche, finement pétillant en bouche avec notes végétales.  Alcool: 5%
Patés & Terrines

Rillettes d'oie, Godard

Godard
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6,90 €
Ces exquises rillettes d'oie, fondantes et généreuses se dégustent sur du pain grillé encore chaud. À accompagner avec un vin français Malbec. Essayez également le paté au foie gras truffé. 
Spécialités Régionales

Confit de Canard du Sud-Ouest, Godard

Godard
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18,90 €
Les véritables Confits de Canard du Sud-Ouest, à la chair moelleuse et savoureuse, possèdent les qualités gustatives exceptionnelles des grandes spécialités gastronomiques du Quercy-Périgord.  765g 2 cuisses: 18,90€ 1250g 4 cuisses: 24,90€ 2000g 6 cuisses: 35,90€
Sud-Ouest de France

Tarani sauvignon blanc sec

Vinovalie
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6,90 €
Le Tarani sauvignon est un vin blanc sec frais et intense avec des aromes d'agrumes et de fruits exotiques. Servir à 8-10º pour l'apéritif ou accompagnant des fruits de mer ou du poisson.
23,90 €
Foie Gras de Canard entier du Sud-Ouest en bocal 125gr - 23,90€ 180gr - 29,90€ 330gr - 49,90€ 580gr avec son ouvre-bocal - 85€ Essayez également notre foie gras de canard truffé accompagné d'un vin blanc Sauternes.
Sud-Ouest de France

Tarani rosé 2020 Gamay

Vinovalie
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6,90 €
La robe est rose clair, limpide. Se libère un nez fruité très intense avec une prédominance de fruits rouges (framboise et fraise). L'attaque est ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits exotiques (ananas). Servir à 8-10º pour l'apéritif ou accompagnant des fruits de mer ou du poisson.
Champagnes

Champagne brut Nicolas Feuillatte

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29,90 €
Nez confit d'abricots et d'amendes, bouche ronde et équilibrée. À servir pour des occasions spéciales ou en couple pour l'apéritif ou avec le dessert
Tout sur la gastronomie française

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Croziflette

La croziflette est un plat savoyard réalisé à partir de crozets, ces pâtes de sarrasin typiques de la région. Il s’agit d’une recette proche de la tartiflette, ou les crozets remplacent les pommes de terre! Ce plat, typique de la saison de ski,  vous transportera directement dans les montagnes savoyardes.

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Recettes
Maison Puyvalin
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Los platos típicos de Francia

Reconnue par l'UNESCO, la gastronomie est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité depuis 2010. En France, chaque région a ses spécialités culinaires et sa propre cuisine : dans le nord-est on utilise du beurre, de la crème fraîche et des pommes ; dans le sud-ouest on utilise de l'huile, du foie gras, des champignons et de l'armagnac ; au sud-est, la cuisine est caractérisée par des influences italiennes et est servie avec des olives, des herbes et des tomates ; dans le nord, les pommes de terre et le porc sont davantage utilisés ; l'est cuisine plus le bacon, les saucisses, la bière. Faisons un petit tour de France des spécialités culinaires.

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Gastronomie française
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Fondue de Gruyère

Une recette rapide et délicieuse de fromage pour l'hiver ou les jours de pluie

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Recette: Salade de pâtes fusillis au maquereau

Une recette fraiche ultra rapide et facile à réaliser au maquereau à la facon Escartefigue qui accompagnera toutes vos soirées d'été.

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