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Sels, Poivres & Aromates
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Sel Basilic 85 gr avec moulin
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
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Sel Cumin 100 gr avec moulin
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
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Sel herbe de provence 100 gr avec moulin
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
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Sel Lavande 90 gr avec moulin
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
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Sel Bleu de perse 110 gr avec moulin
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
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Poivre penja Blanc 60 gr avec moulin
Produit rare, la production est de 18 tonnes seulement par an au niveau mondial. Sa récolte est traditionnelle, elle est faite à la main avec des méthodes de tri grain par grain.
Son goût est puissant et son arôme boisé.
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
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Poivre Szechuan Baies Rouges 25 gr avec moulin
Dominées par un nez de citron et de kumquat avec des notes florales. Attaque puissante avec des arômes d'agrumes et de cerises. Idéal avec du poisson, foie gras, chocolat, fraise ou de l'ananas.
Ces baies vont également avec des viandes blanches et des volailles rôties. Ne pas trop les chauffer pour qu'elles...
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En pot, origine France, Guérande.
