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Nuevo
Bonito color rubí con reflejos granates. Nariz expresiva con fruta dulce (pulpa de cereza, frambuesa madura). Ataque carnoso y crujiente a la fruta
Para acompañar platos como cerdo asado, ternera estofada o quesos como soumaintrain o munster.
Temperatura de servicio: 15-16 ° C
6 Artículo Artículos
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Fecha de disponibilidad:
Peso neto | 75 cl |
Tipo | Tinto |
El viñedo
Ubicación: Beaune
Superficie: 3,10 ha
Variedad de uva: 100% Pinot Noir
Tipo de suelo: suelos calcáreos y cálcicos pardos
Rendimiento medio: 50 hl / ha Edad media de las cepas: 35 años.
Cosecha: Manual
Crianza: en barrica de roble durante un año
Cata: Bonito color rubí con reflejos granates. Nariz expresiva con fruta dulce (pulpa de cereza, frambuesa madura). Ataque carnoso y crujiente a la fruta.
Potencial de envejecimiento: 5 a 7 años
Maridaje: Disfrútelo con cerdo asado, ternera estofada o quesos como soumaintrain o munster. Temperatura de servicio: 15-16 ° C
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