Pinot Noir Bourgogne Domaine de Rochebin 2017 Rouge

Pinot Noir Bourgogne Domaine de Rochebin 2018 Rouge

Robe pourpre, et arômes de fruits rouges et noirs (frais, cerise, myrtille et cassis) évoluant vers des notes poivrées. Structuré et rond en bouche avec des tanins fondus. 

Servir à 12-14º accompagnant des légumes en salade, tourtes à la viande, volaille ou pot-au-feu. Également le vin idéal pour les amateurs de poisson et de rôti de veau. 

Description

CÉPAGE:
Pinot Noir

OEIL:
Couleur framboise, soutenue, reflets rubis.

NEZ:
Frais, fruité, arômes de sous-bois, fruits rouges, groseille, final de poivre noir.

BOUCHE:
Fraîche, délicate, juteuse, tanins fins, tanins souples, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

TEMPÉRATURE DE SERVICE:
12° - 15°

ÉLABORATION:
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox thermo-régulée.

Détails du produit

Tipo
Tinto
Peso neto
75 cl
10014615
100 Produits

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