Pinot Noir Bourgogne Domaine de Rochebin 2017 Tinto

Pinot Noir Bourgogne Domaine de Rochebin 2022 Tinto

Cor púrpura e aromas a frutos vermelhos e pretos (morangos, cerejas, mirtilos e groselhas pretas) evoluindo para notas de pimenta preta. Paladar estruturado e vinho redondo com taninos derretidos.

Servir a 12-14º com legumes em salada, tourte de carne, frango ou ensopado. Também o vinho ideal para os amantes de peixe e rosbife.

Descrição

VARIEDADE :
Pinot Noir

COR :
Cor framboesa sustentada, reflexos rubi.

NARIZ :
Fresco, frutado, aromas de vegetação rasteira, frutas vermelhas, groselha e pimenta preta.

BOCA :
Fresco, delicado, sumarento, taninos finos e macios, ligeiramente mineral, corpo estruturado, boa intensidade, persistente.

TEMPERATURA DE OPERAÇÃO :
12° - 15°

PREPARAÇÃO :
Cultivo responsável. Colheita mecânica. Fermentação em cubas de inox termorreguladas, fermentação maloláctica, vinificação clássica, maceração a frio. Estágio em barricas de aço inoxidável termorreguladas.

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Peso líquido
75 cl
10014615

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