Domaine la Guintrandy BIO Crozes...

Domaine la Guintrandy BIO Crozes Hermitage Rouge

Ce vin rouge de l'appellation Crozes-Hermitage est issu des meilleurs terroirs et des plus anciennes vignes de la région, et est composé à 100% de Syrah. La vinification se fait par vendange manuelle en vendange entière et une macération dépassant 1 mois. L'élevage a lieu en cuve béton, permettant une bonne conservation du vin. Ce vin de garde présente un bel équilibre et un joli support de fraîcheur, ainsi qu'une finale franche et persistante. En bouche, il est franc en attaque puis évolue vers une matière souple avec des tanins fins et suaves. Ce vin s'associe très bien avec une viande grillée ou un dessert au chocolat grâce à la finesse de ses tanins.

Description

Terroir : Cette cuvée est issue des meilleurs terroirs de l’appellation Crozes-Hermitage et des plus anciennes vignes

Age moyen des vignes : 30 ans

Cépage : Syrah

Vinification : Vendange manuelle en vendange entière

Macération dépassant 1 mois

Elevage : Cuve béton

Garde : ● ● ● Vin de garde

Dégustation :

Bel équilibre avec un joli support fraîcheur signe d’un beau potentiel de garde. La finale est franche et persistante

Robe : Robe grenat soutenu, aux reflets tirant sur le violet

Nez : Bouquet, intense et profond, de fruits noirs, de fleurs, d’épices, aux arômes de cassis, de mûre, de violette, de réglisse sur fond légèrement fumé et boisé.

Bouche : Vin franc en attaque puis évolue sur une matière souple avec des tanins fins et suaves

Accorts mets et vins : La finesse des tanins s’associera très bien avec une viande grillée ou un dessert au chocolat

Détails du produit

Type
Tinto
Poids net
75 cl
10020838
23 Produits

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