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Terroir: Este vino proviene de los mejores terrenos de la denominación de origen Crozes-Hermitage y de las viñas más antiguas.
Edad media de las viñas: 30 años.
Variedad de uva: Syrah.
Vinificación: Vendimia manual con racimos enteros y maceración que supera un mes.
Crianza: En tanques de hormigón.
Guarda: ● ● ● Vino de guarda.
Cata: Buen equilibrio con un buen soporte de frescura que indica un gran potencial de guarda. El final es claro y persistente.
Color: Un rojo granate intenso con reflejos violetas.
Nariz: Un intenso y profundo ramillete de frutos negros, flores, especias, aromas de grosella negra, mora, violeta, regaliz sobre un fondo ligeramente ahumado y de madera.
Boca: Vino franco en el ataque, evoluciona hacia una textura suave con taninos finos y sedosos.
Maridaje: La finura de los taninos se asocia muy bien con una carne a la parrilla o un postre de chocolate.
