Vins & Champagnes

Domaine PY ofereix la Cuvée La Mondière, un vi negre Corbières de ceps vells de Carignan, Syrah i Grenache, conreat orgànicament. Amb una guarda de 1-5 anys, aquest vi és complex i afruitat, ideal per acompanyar carns vermelles i plats amb salsa. Es recomana obrir 30 minuts abans de servir a una temperatura de 15-16 °C. La cuvée destaca per la seva...

Domaine de Montahuc presenta la Cuvée Canyon de lÉglise, un Minervois compost pel 60% Syrah, 30% Grenache i 10% Carignan. Aquest vi, en conversió a orgànic, es gaudeix millor entre 3 i 7 anys i és perfecte amb tapes, carns blanques i lasagnes. Serviu-ho a 16-18°C. El seu perfil és suau i encantador, amb una profunda coloració, tanins ben integrats i un...