Formatges

Mont D'or Vacherin

10005774

14,90 €

El Mont d'Or és un formatge francès de pasta tova i escorça rentada, elaborat amb llet crua de vaca. La seva característica més distintiva és que es presenta en un embolcall d'escorça d'avet, cosa que li dóna una aparença única. Té una textura cremosa i fundent amb un sabor suau i vellutat. Aquest formatge es produeix a la regió muntanyosa del Jura a...

Formatges

Morbier 60 dies €/200g

10005781

6,81 €

Morbier DOP, curació de 60 dies - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Franche-Comté

Formatges

Petit Munster

10006375

4,90 €

Petit Munster DOP 125gr Queso de leche pasteurizada de vaca. Origen: Alsace-Lorraine

Formatges

Pont l'eveque

10005798

5,90 €

Pont l'évèque DOP 220gr Queso de leche cruda de vaca. Origen: Basse normandie

Formatges

Perail oveja hyelza

10006368

6,90 €

Perail Brebis DOP 150gr Queso de leche pasteurizada de oveja. Origen: Midi-pyrénées

Formatges

Tomme ovella trufada €/200g

10018224

9,34 €

Tomme ovella trufada - 200g El formatge Tomme Oveja Trufada és un formatge d'ovella elaborat amb llet pasteuritzada produït als Pirineus. És madurat durant diverses setmanes i està infusionat amb tòfona negra, cosa que li dóna un sabor únic i delicat.