Inici
Per Picar
5,10 €
Composta per petits trossos de sardines, barrejades amb un tomàquet triturat fi i olives verdes trossejades, aquesta recepta està subratllada per una nota fresca d'herbes. Sabors consensuats que atrauran joves i grans! Obre el gotet, posa'l sobre la taula i deixa't seduir per un moment de convivència amb tota senzillesa, ja que cada comensal fa el seu...
3,50 €
salsa francesa amb una base de vi negre amb cebes o escalunyes, un bouquet garni, reduït, colat i barrejat amb una mica de salsa espanyola. Es munta amb mantega i s'assaona lleugerament amb pebre de caiena. Perfecta amb carn rostida.
Per Picar
Tàrtar amb algues de Bretanya i olives
5,10 €
Deixa't revitalitzar pel poder antioxidant de les nostres algues biològiques de Bretanya i la dolçor vitaminada de les nostres verdures del Sud. El nostre tàrtar d'algues, únic a la seva espècie, combina l'autenticitat bretona i la calidesa del sud amb subtilesa, a través de la seva osmosi de sabors i la seva varietat. Vessant de sol, les seves olives...
3,50 €
La salsa bearnesa és una salsa emulsionada a base de mantega i rovell d'ou, condimentada amb estragó i escalunyes, amb perifollo, cuinat en vi i vinagre per fer un glacejat. Se serveix calent.
Per Picar
Confit de cebes amb anxoves
5,10 €
El color se sosté, tant com les aromes a ceba caramel·litzada que l'anxova carrega delicadament. Una texture rica i confitada que recorda a les pissaladières. Obre el gotet, posa'l sobre la taula i deixa't seduir per un moment de convivència amb tota senzillesa, ja que cada comensal fa el seu brindis segons els desitjos, l'estat d'ànim, la gana... Amb la...
3,50 €
La salsa tàrtara és una salsa tradicional de la cuina francesa, que conté maionesa i mostassa, juntament amb tàperes, olives, cebes i rave; de vegades s'hi afegeix julivert.
3,50 €
90gr Producció artesanal de França Les Impeccables
29,90 €
Nas confitats d'albercoc i ametlles, boca rodona i equilibrada. A servir per ocasions especials o en parella com a aperitiu o amb unes postres.
12,90 €
El Monbazillac Blanco Dulce bazac Bergerac, amb el seu color groc palla revela aromes de poma, albercoc i mel. El seu final té un toc mentolat. Un equilibri notable.
9,90 €
Vinagre de polpa de gerds apilable 250ml Fabricació artesanal de Provença de França de Comptoir de Mathilde.
7,50 €
El Monbazillac Blanco Dulce bazac Bergerac en mitja ampolla 37,5cl, amb el seu color groc palla revela aromes de poma, albercoc i mel. El seu final té un toc mentolat. Un equilibri notable.
9,90 €
Vinagre de Pulpa de MANGO apilable 250ml
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
10,90 €
6Vinagre Bálsamico de Módena a la TRUFA NEGRA 250ml
Fabricación artesanal de Provenza de Francia de Comptoir de Mathilde
5,90 €
Sal Albahaca 85 gr con molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
5,90 €
Sal Comino 100 gr con molino
Fabricación artesanal de Provenza de Francia del Artisan Popol
5,90 €
Sal Herbes Provençals 100 gr amb molí Fabricació artesanal de Provença de França de l'Artisan Popol
5,90 €
Sal Lavanda 90 gr amb Molí Fabricació artesanal de Provença de França de l'Artisan Popol
7,60 €
Sal Blau de Pèrsia 110 gr amb Molí Fabricació artesanal de Provença de França de l'Artisan Popol
7,80 €
Pebre Blanc de Penja 60 gr amb Molí Producte rar, la seva producció és de només 18 tones per any al nivell mundial. La seva collita és tradicional a la mà, amb mètodes de selecció gra per gra. El seu sabor és potent i aroma afustat.
7,80 €
Pebre de Sichuan 25 gr amb Molí | Baies de Sichuan Dominades per densos aromes de llimona i de kumquat, el nas canvia en notes de flors i de fusta. Atac potent amb sabors de cítrics amb notes de cireres. Ideal amb peix, foie gras, xocolata, maduixa o pinya. S'harmonitza també perfectament amb carn blanca i carn d'ocell rostida. No escalfeu-les massa...
Postres franceses
Creps autèntics
4,90 €
Crepes Paysan Breton elaborades segons la recepta tradicional. Textura esponjosa. Llistes per degustar, fredes o calentes.
5,90 €
La nostra sidra BIO de suc natural de poma de Bretanya. La sidra Val de Rance té un atac suau, bombollejant finament a la boca amb aromes florals. Alcohol: 4%
5,90 €
Per a un aperitiu fresc i escumós, escolliu aquesta sidra amb un color rosa brillant i un sabor de fruites exòtiques i flors. Menys dolç que una sidra Doux. És una recepta composta de diferents varietats de pomes, incloent una selecció de pomes vermelles que li dóna aquest color i aroma Alcohol: 2,5%
5,10 €
Producte artesanal de frança d'Eugene Blond 175gr
6,30 €
Producte artesanal de frança de D'Haubry 75gr
6,30 €
Producte artesanal de frança de D'Haubry 75gr
7,90 €
Crema de Xocolata per untar Xocolata de llet - Avellanes 250g
6,50 €
Producte artesanal de frança de Forchy 275gr
6,30 €
amb ous frescos Producte artesanal de frança de Cant 250gr
7,90 €
Aquests mini kouign amann fets a mà estan elaborats amb primeres matèries seleccionades d'alta qualitat. Aquestes postres breton es menja lleugerament calenta al forn tradicional a la safata de fusta (10 minuts a 180°). Per gaudir amb els teus on vulguis gràcies a la seva mida mini però un maxi plaer que seduirà els més gurmets!
5,90 €
200NOVA RECEPTA! La nostra sidra brut de suc natural de poma de Bretanya. La sidra Loic Raison Brut té un atac fort i fresc, bombollejant finament a la boca amb notes vegetals. Alcohol: 6%
7,90 €
Aquests mini kouign amann fets a mà estan elaborats amb primeres matèries seleccionades d'alta qualitat. Aquestes postres breton es menja lleugerament calenta al forn tradicional a la safata de fusta (10 minuts a 180°). Per gaudir amb els teus on vulguis gràcies a la seva mida mini però un maxi plaer que seduirà els més gurmets!
5,90 €
NOVA RECEPTA! La nostra sidra Dolç de suc natural de poma de Bretanya. La sidra Loic Raison Dulce té un atac suau, bombollejant finament a la boca amb aromes florals. Alcohol: 3%
4,90 €
Petit pa d'espècies amb mel - Pain d'èpices
Fabricació artesanal de França - Maison peltier
90gr