Pebre Blanc de Penja 60 gr amb Molí
Un "Grand Cru" de pebre
Producte rar, la seva producció és de només 18 tones per any al nivell mundial. La seva collita és tradicional a la mà, amb mètodes de selecció gra per gra.
El seu sabor és potent i aroma afustat.
Unes postres exòtiques:
Si teniu l'ànima d'un explorador prova el pebre amb postres:
- Maduixa + llimona verda + pebre de penja
- Pastís de peres + pebre de penja
- Pinya a la planxa + gelat de vainilla + Pebre de penja