Sud-oest de França
8,90 €
Medalla de plata Gilbert y Gaillard 2016
Color oscuro, con reflejos jóvenes. Nariz de frutas negras como cereza y ciruela. En la boca un ataque de frutas muy maduras.
Servir a 16-17°C en carnes o terrinas de jabalí o pato.
Sud-oest de França
AOP Jurançon Pas de deux Domaine Nigri Blanc dolç
Patrimoine des Terroirs
10021941
14,90 €
“Aromes a mel, fruita confitada, cítrics, notes balsàmiques. Excel·lent equilibri entre la rodonesa del sucre i el viu toc d'acidesa.” Emmagatzemar Es pot conservar durant 10 anys. Gastronomia – Maridatges culinaris: Serviu a 10-14°C Acompanya foie, peix fumat, cremes de peix, formatges blaus, ovelles dels Pirineus, cuina especiada (india-xinesa),...