- Maison Puyvalin
- Gastronomia francesa
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Toda a gente nos diz quem somos com base no nosso animal totémico, na nossa cor preferida,... Mas sabiam que isso também pode funcionar com a comida? Sim, sim, e como bons franceses, confio-vos aqui um verdadeiro teste de personalidade baseado num tema que se assemelha a nós: o queijo!
Escolha o seu favorito da lista e eu digo-lhe o que ele revela sobre a sua personalidade:
1) Camembert
É bastante tradicional, mas não é chique. Gosta de abertura, de receitas à moda antiga e de levar o seu tempo para aperfeiçoar o seu julgamento. O seu mantra: "as coisas são melhores quando são feitas com o coração".
2) La Raclette
Duas palavras: amizade e sinceridade. A Raclette é um queijo de companhia, gosta de estar rodeado de amigos e de passar um bom bocado!
3) Reblochon
Tal como os habitantes de Savoie, é hedonista e não tem medo de nada. Muito menos de demasiado colesterol. Caloroso, generoso e feliz, sabe ter em conta as opiniões de todos.
4) Morbier
Calmo, sereno e tenaz. A paciência é a sua força e vai sempre para onde quer ir.
5) Fourme d'ambert
Tem um je-ne-sais-quoi de Auvergnat que, sem razão, dá pedaços de madeira aos que têm frio. A generosidade e o conhecimento rimam com Fourme d'ambert.
6) São Marcelino / São Félix
A sua aparente doçura esconde na realidade um carácter forte. Franco e por vezes picante, é frequentemente o centro das atenções e gosta disso.
7) Emmental
É uma pessoa simples que não precisa de extravagâncias. O seu único defeito é que, por vezes, a sua memória lhe falha... isso é ter buracos.
8) Comté
O mais importante para si é não ter pressa. Elegantes e refinados, precisam de analisar constantemente o mundo que os rodeia. Sem esquecer que são pessoas em quem se pode confiar, pessoas com quem se pode contar (oh wait)...
9) Saint-Nectaire
Adoras os espaços abertos, a natureza e a simplicidade: gostas de partir à aventura com a tua mochila e os teus sapatos de caminhada. Em suma, adora a vida ao ar livre.
10) Brie
Têm um carácter gentil e frio. Não é raro vê-los a voar para terras distantes ou a desaparecer por uns tempos para descobrir o seu eu interior. O seu credo? Comer, brie, amar.
11) Roquefort
É um facto: quer ser o centro do mundo. Gosta de ser mimado e mimada como um príncipe ou uma princesa. Um pouco de sangue azul? Talvez!
12) Tomme de oveja
Adoram a natureza, as pessoas reais e a chuva. Para não falar da atração pela aventura... e pela compota, que misturam sem complexos com o seu pedaço de queijo.
13) Rocamadour
Ao mesmo tempo animados, delicados e um pouco imprudentes. E como não se mistura cabra com couve, parece que estas mesmas pessoas não gostam muito de legumes.
14) Parmesão
É um amante da boa comida e isso nota-se no seu prato. É confiante e, como um camaleão, adapta-se a todas as situações.
15) Mozzarella
Ela, ela, ei, ei, ei, ei: és fresco, leve e moderno por natureza. É muito fácil conviver consigo e tem um coração cremoso: uma verdadeira bola de amor!
16) Cheddar
Organizados, dinâmicos, engenhosos, os amantes do cheddar gostam que as coisas aconteçam rapidamente. Acima de tudo, para desfrutar melhor das noites de "queijo grelhado" no seu sofá.
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