Vins & Champagnes

El Grand Cru Praelatenberg a Kintzheim és conegut per la tasca de monjos benedictins des del segle VIII, sent anomenat "El turó dels Prelats". El seu Riesling prové del cim del Grand Cru, beneficiant-se d'un terra sorrenc i una exposició al Sud-est. El vi té un color daurat, notes cítriques i un sabor potent i equilibrat, recomanat per servir entre 8 i 10...

El Sancerre vermell "Le Comte de Charme" AOC, fet amb Pinot Noir, és un vi elegant amb color rubí i aromes de fruites vermelles (cirera, gerds). Ofereix una sensació de suavitat i frescor a la boca amb una expressió tànica fina. Provinent de vinyes en turons exposats sud-sud-oest, és apreciat per la seva joventut i fruitositat. Servir a 13-15°C, és ideal...

El Côtes du Rhône, un vermell de Syrah i Grenache, ofereix un perfil golós i lleugerament especiat. Amb notes de canyella i fruites vermelles, evoca la sensació de mossegar fruites fresques. Servit a 16-17°C, marida perfectament amb embotits, carns de porc, carpaccios de vedella i polls rostits. El domini, situat a Rochegude, es beneficia d'un terroir...