Denominació: AOC Sancerre
Tipus de Vi: Vermell
Raïm: Pinot Noir
Viticultura i Vinificació: Natural
Conservació: 3-6 anys
Temporada: Totes
Perfil Gustatiu: Vi fi i afruïtat
Maridatges: Peixos, carns
Consells i Informacions:
- Temperatura de servei: 13-15°C
- Característiques de la cuvada: Color rubí, aromes de fruites vermelles (cirera, gerds), sensació de suavitat i frescor a la boca, expressió tànica fina i elegant.
El Domini:
- Terroir: Vinyes situades a la cresta de turons exposats sud, sud-oest, donant un Sancerre apreciat per la seva joventut i la seva fruita.