Condimentos

Condimentos

Encontrará uma grande variedade de óleos , vinagres , sais e pimentas que acompanharão os seus melhores pratos.

Sem esquecer as mostardas e os confits de cebola ou figo para refinar o seu foie gras fazendo um

combinação perfeita de salgado e doce.

Sal de cominho 100 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal de cominho 100 gr

10008348
5,90 €
Sal de cominho 100 gr com moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
Sal Lavanda 90 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal Lavanda 90 gr

10008362
5,90 €
Sal Lavanda 90 gr com Moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
Sal Azul Persa 110 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Sal Azul Persa 110 gr

10008331
7,60 €
Sal Azul Persa 110 gr com Moinho Fabricação artesanal da Provença da França por Artisan Popol
Pimenta Branca Penja 60 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Pimenta Branca Penja 60 gr

10008461
7,80 €
Pimenta Branca Penja 60 gr com Moinho Produto raro, sua produção é de apenas 18 toneladas por ano em todo o mundo. Sua colheita é tradicional, manual, com métodos de seleção grão a grão. Seu sabor é poderoso e aroma amadeirado.
Pimenta Sichuan 25 gr
Esgotado
Sal, pimenta e especiarias

Pimenta Sichuan 25 gr

10008485
7,80 €
Pimenta Sichuan 25 gr com Moinho | Bagas de Sichuan Dominado por aromas densos de limão e kumquat, o nariz se transforma em notas de flores e madeira. Ataque poderoso com sabores cítricos com notas de cerejas. Ideal com peixe, foie gras, chocolate, morango ou ananás. Também harmoniza perfeitamente com carnes brancas e aves assadas. Não aqueça muito para...
Óleos e vinagres

Azeite Extra Virgem TRUFA 250ml

10011584
9,50 €
Azeite Extra Virgem sabor TRUFA 250ml Fabricação artesanal da Provença da França pelo artesão Brin de Terroirs
3,90 €
De textura cremosa, este molho rouille acompanha perfeitamente as suas sopas de peixe. Também pode ser servido com peixe branco. Como aperitivo, pode acompanhar com torradas.
Neste molho o alho, o azeite virgem extra e a pimenta revelam todo o seu carácter. Especialmente elaborado para acompanhar as suas sopas de pedra com os sabores da Provença, também pode ser servido como acompanhamento de todos os peixes brancos. Para o aperitivo, você pode saborear com torradas.
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