Queremos partilhar consigo uma receita requintada: polenta cremosa com comté. Esta combinação de ingredientes resulta num prato reconfortante e saboroso que certamente irá adorar. Vamos ver como prepará-lo!
Ingredientes:
- 200 g de polenta
- 800 ml de caldo de legumes
- 100 g de queijo comté ralado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Numa panela grande, aqueça o caldo de legumes até ferver.
Adicione lentamente a polenta num fio de água, mexendo constantemente para evitar grumos.
Reduza o lume para médio-baixo e continue a cozinhar a polenta durante aproximadamente 30 minutos, mexendo ocasionalmente. A polenta deve engrossar e ficar macia.
Quando a polenta estiver pronta, retire do lume e adicione o queijo comté ralado. Misture bem até o queijo estar completamente derretido.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de provar a polenta e ajustar o tempero de acordo com a sua preferência.
Sirva a polenta cremosa em pratos individuais e decore com um pouco mais de queijo comté ralado, se desejar.
Desfrute da sua deliciosa polenta cremosa com comté!
Esta receita de polenta cremosa com comté é ideal como prato principal ou como acompanhamento. Sirva-a com uma salada fresca ou legumes salteados para completar uma refeição equilibrada e saborosa. Também pode experimentar adicionar os seus ingredientes favoritos, como ervas frescas ou cogumelos salteados, para a personalizar ainda mais.
A polenta é uma excelente escolha para quem procura alternativas saudáveis e reconfortantes. É rica em hidratos de carbono de libertação lenta para uma energia sustentada, e o queijo comté acrescenta um sabor rico e cremoso - uma combinação perfeita!
Não hesite em experimentar esta deliciosa receita de polenta cremosa com comté. Temos a certeza de que irá surpreendê-lo com a sua textura suave e o seu sabor irresistível.
Esperamos que goste desta receita - bom apetite!
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