CEP :
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot
VINIFICACIÓ :
Verema manual tradicional i selecció manual de la grapa.
NOTES DE TAST :
Suntuós color robí profund. Intenses aromes de grosella negra, espècies i vainilla. Atac molt potent, és un vi complex, fort i concentrat amb una gran potència de guàrdia. que en fa, un vi excepcional.
Decantar durant una hora i servir a 15-19º acompanyant de carn vermella, receptes amb salses, parellades i formatges tipus Rocamadour.
PREMIS:
Medalla de plata GILBERT et GAILLARD
Commendeu a l'International Wine Challenge Londres
85/100 TASTED Journal (Andreas LARSSON & Markus Del Monego)
Second Cru Classé a DUSSERT GERBER 2013, 2014, 2015
Preu d'excel·lència DUSSERT GERBER 2015