Fourme d'ambert DOP - 200g
Formatge de llet pasteuritzada de vaca.
El formatge Fourme d'Ambert se sol degustar sol o acompanyat de pa fresc i fruites seques, com ara nous o figues. Combina bé amb vins negres de la Vall del Roine, com el Crozes-Hermitage o el Saint-Joseph. També es pot utilitzar en plats calents, com pastissos o gratinats.
Origen: Auvergne