La tournée des cépages - Grenache, Côtes du Rhône

Informació del Vi

• Appellation: AOC Côtes du Rhône
• Tipus de vi: Negre
• Varietat: Grenache noir
• Viticultura/Vinificació: Biològica, maceració ràpida i cuvaison curta de menys de 30 dies
• Temps de guarda: 3-5 anys
• Temporada: Tardor-hivern
• Perfil de sabor: Friand, amb notes de fruites i regalèssia

Maridatge

Ideal per acompanyar carn vermella, postres, plats amb salsa i formatge.

Consells i Informació Addicional

• Decantar: Decantar abans de servir
• Temperatura de servei: 16-18°C

Sobre la Cuvée

Aquest vi es caracteritza per la simplicitat expressiva, ressaltant el fruit amb un toc floral. La Grenache aporta notes de fruites vermelles, cireres i nabius, mentre que l'estructura tànnica és suavitzada pel mètode de vinificació.