O passeio pelas cépages - Grenache, Côtes du Rhône
Informações sobre vinhos
- Denominação: AOC Côtes du Rhône
- Tipo de vinho: Tinto
- Variedade: Grenache noir
- Viticultura/Vinificação: Biológico, maceração rápida e curta duração inferior a 30 dias
- Prazo de validade: 3-5 anos
- Temporada outono-inverno
- Perfil de sabor: Friand, com notas de fruta e alcaçuz
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, sobremesas, pratos com molho e queijos.
Dicas e informações adicionais
- Decantar: Decantar antes de servir
- Temperatura de serviço: 16-18°C
Sobre o Cuvée
Este vinho caracteriza-se pela sua simplicidade expressiva, realçando a fruta com um toque floral. Grenache traz notas de frutas vermelhas, cerejas e mirtilos, enquanto a estrutura tânica é suavizada pelo método de vinificação.