Domaine de l'Enclos Blanc sec, Côtes de Gascogne (versão BIB de 5 litros)
Informações sobre vinhos
- Denominação: Côtes de Gascogne
- Tipo de vinho: Branco seco
- Variedades: Ugni Blanc/Colombard
- Viticultura/Vinificação: Tradicional
- Prazo de validade: 1-3 anos
- Temporada: Todas
- Perfil de sabor: Leve, fresco e floral
Harmonização
Ideal para acompanhar entradas, asperges, terrinas de peixe e vegetais.
Dicas e informações adicionais
- Temperatura de serviço: 8-10°C
Sobre o Cuvée
Um vinho que se destaca pelo equilíbrio e leveza, ideal para acompanhar desde aperitivos a pratos principais ligeiros como peixes e crustáceos.
Sobre o Domínio
Localizado em Eauze, Gers, Domaine l'Enclos passou da policultura e da produção de Armagnac para se dedicar exclusivamente aos vinhos Côtes de Gascogne. Crescem em solos argilossilícios e “sables fauves”, mantendo o compromisso com a qualidade e inovação nos seus métodos de vinificação.