Domaine de l'Enclos Blanc sec, Côtes de Gascogne (Versión BIB 5 litros)

Información del Vino

• Appellation: Côtes de Gascogne
• Tipo de vino: Blanco seco
• Variedades: Ugni blanc/Colombard
• Viticultura/Vinificación: Tradicional
• Tiempo de guarda: 1-3 años
• Temporada: Todas
• Perfil de sabor: Ligero, fresco y floral

Maridaje

Ideal para acompañar entradas, asperges, pescados y terrinas de verduras.

Consejos e Información Adicional

• Temperatura de servicio: 8-10°C

Sobre la Cuvée

Un vino que destaca por su equilibrio y ligereza, ideal para acompañar desde entradas hasta platos principales ligeros como pescados y crustáceos.

Sobre el Dominio

Ubicado en Eauze, Gers, Domaine l'Enclos ha pasado de la policultura y producción de Armagnac a dedicarse exclusivamente a los vinos de Côtes de Gascogne. Cultivan en suelos argilo-siliceos y "sables fauves", manteniendo un compromiso con la calidad y la innovación en sus métodos de vinificación.